L’incontournable recette thé matcha🍵🍂

La recette du thé matcha, c’est bien plus qu’un simple thé. Cette fine poudre verte venue du Japon est un véritable concentré d’énergie et de bien-être. Son goût unique, mêlant micro pousses vertes, chlorophylle, sucre brut et bambou, est idéal pour commencer la journée avec un coup de boost naturel.

Comment préparer le thé matcha parfait ?

Voici une recette thé matcha simple et traditionnel :

• 1 cuillère à café de thé matcha
• 75 ml d’eau chaude à 75°C (réglée avec précision grâce à votre bouilloire Senya)
• Un fouet à thé matcha en bambou

Instructions : 

1. Dans un bol, déposez le thé matcha.
2. Ajoutez l’eau chaude sans dépasser 75°C.
3. Avec le fouet à thé matcha, émulsionner pendant une à deux minutes le mélange. Celui-ci doit devenir mousseux. 

 Cette méthode, largement répandue au Japon, permet de libérer tous les arômes et bienfaits du matcha, sans amertume.

Matcha Latte : Une version douce et réconfortante

Pour une variante plus gourmande, ajoutez simplement le lait de votre choix pour un matcha latte onctueux. Le petit plus ? La bouilloire Senya permet non seulement de chauffer votre eau à la température idéale, mais son design moderne et sa simplicité d’utilisation en font l’outil parfait pour sublimer chaque tasse.

Pourquoi boire du matcha le matin ?

Le matcha est riche en L-théanine, ce qui favorise une concentration calme et durable, sans les pics d’énergie suivis de coups de fatigue. Consommé dès le petit-déjeuner, il vous accompagnera tout au long de la journée, surtout en automne, où les journées raccourcissent et l’on cherche à rester énergique sans excès de caféine.

Avec la bouilloire Senya, préparer votre thé devient un jeu d’enfant. Ajustez la température, versez, fouettez, et savourez un moment zen et revitalisant, parfait pour l’automne. 🍂