Des compotes maisons pour le plaisir de vos bambins
Même vos petits ont le droit à de bonnes préparations. Les compotes pour bébé sont non seulement délicieuses, mais aussi nutritives. C’est un bon moyen de leur faire découvrir de multitudes saveurs.
Avec l’avènement des blenders chauffants, préparer des compotes maisons est devenu plus facile et plus pratique ! Notre équipe s’est mise derrière les fourneaux pour vous élaborer de simples et délicieuses recettes à préparer pour vos enfants.
Les quantités indiquées sont pour deux portions.
Compote pommes et bananes
La compote pomme bananes, c’est un classique, mais c’est délicieux et tellement simple à réaliser.
Ingrédients :
- 2 pommes pelées, évidées et coupées en dés
- 1 banane mûre, pelée et coupée rondelles
- Un peu de sucre ou de miel (facultatif)
Instructions :
- Placez les dés de pommes et les rondelles de bananes dans le blender chauffant
- Ajoutez un peu de sucre à votre convenance
- Programmez le blender sur la fonction « soupe moulinée »
- En fin de cuisson, utilisez la vitesse 1 pendant 30 secondes pour obtenir une compote moulinée
- Laissez tiédir puis réfrigérez au moins 2 h
Compote rhubarbe et fraise
Une compote à la texture veloutée offrant des saveurs fraîches et acidulées.
Ingrédients :
- 250g de rhubarbe, lavée et coupée en tronçons
- 250g de fraises fraîches, équeutées et coupées en morceaux
- 50g de sucre ou miel (ajustez selon votre préférence et la douceur des fruits)
- Jus d’un demi-citron
Instructions :
- Placez la rhubarbe et les fraises dans le bol du blender
- Ajoutez un filet de jus de citron pour préserver les fruits ainsi que le sucre
- Lancez le blender sur la fonction « soupe mouliné »
- En fin de cuisson, utilisez la vitesse 1 pendant 30 secondes pour obtenir une compote onctueuse. Ajustez le temps de cuisson si besoin.
- Laissez refroidir avant de servir.
Compote pêche et mangue
Une compote aux notes tropicales grâce à l’exotisme sucrée de la mangue combiné à la douceur juteuse des pêches.
Ingrédients :
- 2 pêches pelées et coupées
- 1 mangue coupée en morceaux
- Un peu de cannelle (pour les bébés de plus de 8 mois en petite quantité)
Instructions :
- Dans le bol du blender, placez les fruits coupés.
- Ajoutez un peu de cannelle si besoin
- Lancez le blender sur la fonction « soupe moulinée »
- En fin de cuisson, utiliser la vitesse 1 pendant 30 secondes pour obtenir une compote onctueuse
- Laissez refroidir puis servez
Conseil pratique : En cas de besoin, si la compote a une consistance trop compacte, ajoutez un peu d’eau.
Préparer des compotes maisons à l’aide du blender chauffant Cook & Ice est non seulement économique, mais aussi une excellente façon de contrôler les ingrédients et d’introduire une variété de saveurs à votre enfant dès son plus jeune âge.