Idées recettes
Idées recettes avec le mixeur plongeant : rapide et délicieux !
Oct
Découvrez 7 idées recettes à réaliser avec le mixeur plongeant, l’outil indispensable pour des préparations faciles et rapides en cuisine !
Vous cherchez des idées recettes simples et savoureuses à préparer avec votre mixeur plongeant ? Cet article vous propose une sélection de préparations rapides qui s’adaptent à toutes les envies.
Idée recette 1 : Coulis de framboise
Ingrédients :
- 150 g de framboises (fraîches ou surgelées)
- 2 cuillères à soupe de sucre
Préparation :
D’abord, placez les framboises et le sucre dans un bol. Ensuite, mixez avec le mixeur plongeant pour obtenir un coulis onctueux. Ce coulis est idéal pour napper vos desserts !
Idée recette 2 : Purée de Pommes de Terre
Ingrédients :
- 500 g de pommes de terre épluchées et cuites
- 10 cl de lait
- 30 g de beurre
- Sel, poivre
Préparation :
Tout d’abord, égouttez les pommes de terre cuites. Puis, ajoutez le lait et le beurre. Mixez ensuite avec le mixeur plongeant jusqu’à obtenir une purée crémeuse. Enfin, assaisonnez selon vos goûts.
Idée recette 3 : Smoothie aux fruits
Ingrédients :
- 1 banane
- Une poignée de fruits rouges (frais ou surgelés)
- 15 cl de lait (lait d’amande ou autre)
Préparation :
Commencez par placer les fruits et le lait dans un verre. Ensuite, mixez directement dans le verre jusqu’à obtenir un smoothie lisse. Ce smoothie est parfait pour un petit-déjeuner rapide !
Idée recette 4 : Mayonnaise maison
Ingrédients :
- 1 œuf
- 1 cuillère à soupe de moutarde
- 1 cuillère à soupe de vinaigre
- 15 cl d’huile neutre (tournesol ou colza)
- Sel, poivre
Préparation :
D’abord, dans un bol, mélangez l’œuf, la moutarde, le vinaigre, le sel et le poivre. Puis, avec le mixeur plongeant, incorporez progressivement l’huile jusqu’à obtenir une mayonnaise épaisse et onctueuse.
Idée recette 5 : Soupe veloutée de courge
Ingrédients :
- 500 g de courge déjà cuite
- Sel, poivre
- Un peu de crème fraîche (optionnel)
Préparation :
Pour commencer, mettez la courge cuite dans une casserole. Utilisez ensuite le mixeur plongeant pour mixer jusqu’à obtenir une soupe lisse. Enfin, ajoutez un peu de sel, de poivre, et de crème fraîche si désiré. Servez bien chaud.
Idée recette 6 : Houmous Maison
Ingrédients :
- 200 g de pois chiches en conserve (égouttés)
- 1 cuillère à soupe de tahini
- 1 gousse d’ail
- Jus d’un demi citron
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Sel, poivre
Préparation :
Premièrement, mixez les pois chiches, le tahini, l’ail et le jus de citron. Ensuite, ajoutez l’huile d’olive progressivement tout en mixant pour obtenir une texture crémeuse. Pour finir, assaisonnez selon vos goûts et servez avec du pain pita ou des légumes croquants.
Idée recette 7 : Crêpes sucrées
Ingrédients :
- 250 g de farine
- 3 œufs
- 50 cl de lait
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 1 pincée de sel
Préparation :
Dans un saladier, commencez par mélanger tous les ingrédients. Ensuite, mixez avec le mixeur plongeant jusqu’à obtenir une pâte homogène. Enfin, laissez reposer 30 minutes avant de cuire vos crêpes.
Des idées recettes simples et rapides parfaitement compatibles avec la polyvalence du mixeur plongeant, un allié indispensable en cuisine ! A vous de jouer !
